Холодильное оборудование
Холодильное и морозильное оборудование от компании «Clim-Vent» – купить в Алматы
Одним из основных направлений деятельности компании ТОО «Clim-Vent» является поставка и продажа промышленного и торгового оборудования для холодильных и морозильных камер. Также наша компания осуществляет установку и монтаж холодильного и морозильного оборудования. Поэтому покупая холодильное оборудование в нашем интернет магазине, Вам не нужно беспокоиться об установке, доставке и обслуживании, мы предоставляем эти услуги под ключ.
Наши специалисты проконсультируют Вас по всем вопросам и помогут подобрать оборудование и мощность под Ваше помещение, а также расскажут о подробностях выбраноой модели.
Монтаж холодильного оборудования в Алматы
Как правило, установка холодильного и торгового оборудование оборудования требует специализированных навыков и профессионального подхода. Компания Clim-Vent предлагает услуги по профессиональной установке и демонтажу холодильного оборудования.
Стоимость установки холодильного оборудования составляет от 50 000 тенге и зависит от сложности установки и мощности оборудования.
Чтобы конкретнее оценить стоимость и объем работ, мы предлагаем бесплатный выезд нашего специалиста к Вам на объект. Выезд предоставляется бесплатно в пределах города Алматы и города Каскелен.
Виды и особенности холодильного оборудования
Холодильное оборудование для общественного питания предназначено для длительного хранения продуктов в условиях низкой температуры, а также их демонстрации (преимущественно в магазинах). Условно всю технику можно разделить на устройства:
- среднетемпературные (от -5°C до +10°C);
- низкотемпературные (-18°C до -25°C).
Кроме того, оборудование для общепита может иметь встроенные или выносные холодильные агрегаты:
- прилавок или витрину для магазина;
- холодильную камеру или лари;
- стеллажи;
- шкафы для кухни.
Критерии выбора холодильного оборудования
При выборе холодильного оборудования для общепита учитываются особенности каждого заведения. Так, при расчете следует обращать внимание на площадь объекта, ассортимент и тип продукции, планировку помещения. Что касается покупки оборудования для ресторана или кафе, следует руководствоваться следующими критериями:
- температурный режим;
- тип охлаждения;
- тип и толщина стекла;
- теплоизоляция стенок;
- прочность корпуса;
- габариты.
Сводная таблица по хранению продуктов предлагает ориентироваться на температурные показатели:
- +15 – все виды шоколадных изделий;
- +6…+10 – продукция кондитерских фирм, фрукты и овощи в ассортименте;
- +3…+7 – гастрономия, сыры и молочные товары;
- -1…+1 – свежие мясо и рыба, морепродукты;
- -13…-18 – мороженое мягкое;
- -18 – замороженные товары (рыба, мясо, пельмени, полуфабрикаты);
- -24 – обычное мороженое.
